Chi siamo Zena Group è un’azienda dal nome significativo dello scopo che si prefigge: ’Zena’, che in dialetto genovese significa Genova e quindi denota... Read more
Cos’ è la Panissa La panissa è una polentina che, fatta raffreddare, viene tagliata a strisce e fritta in caldissimo e fragrante olio d’oliva, oppure tagliata... Read more
Un pò di storia ” Rifocilla molte persone al posto del pane ” dice un autore del tardo duecento riferendosi all’abbondanza di castagne,fagioli e panico.... Read more
